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霧笛楼（むてきろう）

霧笛楼（むてきろう）
平成21年6月吉日
古き良き時代を感じる、横浜のフレンチレストランです。
フランス料理の伝統を大切に温め、新しい文明を柔軟に受け入れてきた横浜の良さを知り、その土地の風土・人・町の影響を存分に感じ取り創り上げる「横浜フレンチ」

☆ 店の雰囲気もとても良かった。
　　平日のお昼であったが満席だった。
　　料理も変わっていて目新しかった。特に最初の　エビのタルタルと辛味大根のブランマンジュ　青柚子の香り　　　　は美味しかった。
　　デザートの　アメリカンチェリーの赤ワイン煮　ライチのパルフェとそのカリカリ焼き　マンゴとヨーグルトのソース　　　
　　は、量がちょっと多すぎるように思う。甘さが強いので半分くらいでもいいかなと思う。

●場所：神奈川県横浜市中区元町2-9
●ランチメニュー：元町コース：5,250円
●公式サイト：霧笛楼